Новогоднее МЕНЮ 2022! Мой праздничный стол🎄

Новогоднее МЕНЮ 2022! Мой праздничный стол🎄 Ингредиенты: 🔻Профитроли с муссом из авокадо и слабосолёным лососем    • Праздничная ЗАКУСКА! ПРОФИТРОЛИ с муссом и...   🔻Паштет под клюквенным желе с гречневым багетом: 🔸Паштет    • Видео   🔸Клюквенное желе: ✔️Клюквенное пюре - 50 г; ✔️Вода - 30 г; ✔️Сахар - 15 г; ✔️Желатин:вода - 3:15 г; 🔻Оливье: ✔️Отваренный картофель - 4 шт.; ✔️Морковь - 1 шт.; ✔️Яйца - 4 шт.; ✔️Маринованные огурцы - 4 шт.; ✔️Докторская колбаса - 350-400 г; ✔️Соль, перец - по вкусу; 🔸Майонез: ✔️Желтки - 2 шт.; ✔️Горчица - 1 ч.л.; ✔️Сахар - щепотка; ✔️Соль - щепотка; ✔️Чёрный перец - щепотка; ✔️Лимонный сок - 1 ч.л.; ✔️Растительное масло (без запаха) - 300 мл; ✔️Тёплая вода (молоко, йогурт, сметана) - 40-50 г; 🔻Свежие овощи: ✔️Огурцы; ✔️Помидоры Черри; ✔️Красный лук; ✔️Сыр Фета; ✔️Маслины; 🔻Курица с курагой, розмарином и пряными грушами в вине    • Праздничная КУРИЦА с пряными грушами! Сочн...   🔻Фруктовая тарелка: ✔️Ананас - 1 шт.; ✔️Апельсин - 1 шт.; ✔️Яблоко - 1 шт.; ✔️Мандарины - 1-2 шт.; ✔️Виноград: 🔻Медовик    • Идеальный МЕДОВИК с нежнейшим кремом! Секр...   🔻Сервировка новогоднего стола 2021    • Сервировка НОВОГОДНЕГО стола! Полезные сов...   🔻Сервировка новогоднего стола 2022    • Сервировка НОВОГОДНЕГО стола 2022! Интерес...   #новогоднийстол #менюнановыйгод #новыйгод2022