ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ МОТИ! Рецепт от бренд шеф-кондитера ВкусВилла!

Ингредиенты: Фруктовая начинка: Пюре манго - 90г Пюре маракуйя - 10г Сахар - 15г Пектин желтый - 1,5г Лимонная кислота - щепотка Тесто: Мука рисовая клейкая - 100г Сахарная пудра - 30г Соль - 0,5г Крахмал кукурузный - 25г Пюре манго - 55г Пюре маракуйи - 25г Масло растительное- 15г Вода - 60г Миндальное молоко - 55г Крем: Крем-чиз - 100г Маскарпоне - 100г Сливки 33-35% - 100г Сахарная пудра - 25г Приложении с бесплатной доставкой даже на дачу : https://vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b