Простой рецепт классического зефира‼️с ручным миксером.
В дежу миксера *25г. - яичных белков *60г. - клубничного джема шенотку лимонной кислоты ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ В ковш( с толстым дном) {* холодная вода
В дежу миксера *25г. - яичных белков *60г. - клубничного джема шенотку лимонной кислоты ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ В ковш( с толстым дном) {* холодная вода