Выдержанное, густое и богатое рагу. Баварская классика! Пихельштайнер.

Это баварское рагу поразит вас своим вкусом! Сочетание нежной говядины и свинины, свежие сезонные овощи и минимум приправ, делают эту классику поистине насыщенной, густой и богатой. Этим-то и прославился всемирно известный немецкий Пихельштайнер! ИНГРЕДИЕНТЫ: на казан 7 литров 1. Говядина — 1 кг. 2. Свинина — 700 гр. 3. Говяжий бульон — 1-2 л. 4. Лук репчатый — 3 шт. 5. Картофель — 700 гр. 6. Капуста — 500 гр. 7. Морковь — 3 шт. 8. Сельдерей — 5 стеблей 9. Петрушка 10. Лавровый лист — 2 шт. 11. Тмин — 1 ч.л. 12. Паприка — 2 ч.л. 13. Перец молотый 14. Соль Готовьте вкусно и приятного аппетита! #баварское #рагу #Пихельштайнер #рецепт #какприготовить #мясо #говядина #свинина #рецептрагу