Главный секрет крутого риса. И это не рисоварка. Как сварить идеальный рис для суши и любого блюда.
Это важнейшее видео на канале. Рис мы уже использовали во многих блюдах прямо или как часть блюда. Если это не аргумент то это видео для тех, кто устал от клейкой каши. Делюсь лайфхаком, как сварить идеальный рис ка для суши в обычной кастрюле. Без рисоварки, только проверенная техника и пара секретов, которые работают даже у меня! Забудьте о комках и липкости — ваш гарнир будет как из лучшего азиатского ресторана. 🍚 Кто уже пробовал так делать? Отписывайтесь в комментах! • Full Moon, Fragrance of Ripe Rice, Farmers... Ссылка на видео по сбору риса 0:00 - Почему это блюдо стоит приготовить 2:50 - Рецепт 5:13 - Комментарии и секретная техника соотношения воды и риса Рецепт: Берите любое количество риса и обязательно промойте его до прозрачной воды, что бы смыть с него всю пыль которая сделает наш рис именно кашей. После обязательно замочите рис что бы приобрел то состояние которое он имеет при сборке. Наберите воды в кастрюлю с толстым дном что бы вода покрывала рис на 1,5см. (я сделал себе условную пометку на пальце). Варим рис не мешая на сильном огне пока не испариться влага и не услышиться потрескивание на дне каструли (но не постоянный шум). Как только большая часть жидкости ушла мы убираем нагрев до минимума и накрываем крышку на 10 минут. После мы выключаем нагрев, открываем крышку и перемешиваем верхний слой риса. После накрываем крышкой на 5 минут. Рис готов. Больше рецептов с рисом у меня на канале. #советыповара #идеальныйрис #лайфхаки #рецептыдляновичков #простаякухня #готовимдома
Смотрите также
