Вишневый ПЛЕТЁНЫЙ ПИРОГ 🍒 Черешневый пай из Твин Пикс | простой рецепт с вишней черешней

ИНГРЕДИЕНТЫ на большую форму 26 см (высота бортов 5.5 см): ▪️ 1100 г черешни / вишни (можно брать 1 кг замороженной - полностью разморозить и слить лишний сок) ▪️ 80 г сахара (я использую коричневый) - можно больше, если черешня/вишня не сильно сладкая ▪️ 45 г кукурузного крахмала (можно заменить пшеничной мукой) ▪️ цедра 1 лимона (можно лайм или апельсин) ▪️ сок 1/2 лимона - можно меньше, если черешня/вишня кислая 🔴 ДЛЯ ТЕСТА на большую форму 26 см: ▪️ 550 г муки ▪️ 70 г сахарной пудры ▪️ 4 г соли ▪️ 250 г сливочного масла ▪️ 110 мл ледяной воды + 30 мл лимонного сока (~1/2 лимона) (в результате жидкости может понадобиться меньше, так как всё зависит от качества масла и муки, добавляем до тех пор, пока тесто не соберётся вместе) 🔴 ДЛЯ ПОДАЧИ: ▪️ взбитые сливки или сливочное мороженое, можно добавить листики мяты СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Яблочный Пирог Тарт Татен -    • Яблочный пирог ТАРТ ТАТЕН | французский яб...   ВЛОГ из Монреаля -    • КВАРТИРА в МОНРЕАЛЕ 🇨🇦 старый порт | вкусн...   ВЛОГ Прогулка по Торонто -    • БРОДИЛКА по ТОРОНТО | Кенсингтон Маркет | ...   ВЛОГ Цветение Сакуры в Торонто -    • Сакура в Торонто 🌸 Цветение Сакуры в High ...   ВЛОГ Утро в канадской деревне -    • Куда поехать из Торонто в выходные ВЛОГ 🚙 ...   ВЛОГ Поездка из Торонто в Монреаль -    • По дороге из Торонто в Монреаль ВЛОГ 🇨🇦 Bi...   ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома красивый и очень вкусный черешневый (вишневый) ягодный пирог пай | классический американский пирог | вишневый пирог как из сериала Твин Пикс | идеальный летний десерт | летняя выпечка Music: "Modern Jazz Samba" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - http://incompetech.com/music/royalty-...
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/b...