Бизнес на блинах: как БлинБери делает миллиарды, а БлинОК выживает

10-й сезон реалити «Теперь Я Босс!» — начинается жарко. Волгоград против Обнинска. Миллиарды против выживания. На одной стороне — Евгений Купко, основатель «БлинБери»: крупнейшей сети блинных в России с выручкой 4,25 млрд рублей. На другой — Кирилл Давыдкин, хозяин «Блинка» в Обнинске, который 12 лет работает в одиночку, и делает все сам от закупки до доставки. На 3 дня боссы поменяются местами. Один возьмется за убыточный бизнес. Второй попробует управлять сетью из 160+ ресторанов. В этом выпуске вы узнаете: – Как открыть прибыльную блинную? – Почему интерьер важнее рецепта? – Как выстроить процессы за 3 дня? – Что убивает выручку? Это история не только о блинах. Это история о выгорании, силе и втором шансе.