Как заточить нож в домашних условиях на примере японских кухонных ножей Tojiro

Мы в соц. сетях: Вконтакте - https://vk.com/tojiro_knife
Телеграм - https://t.me/tojiroknife
TikTok -   / tojiro_knife   Одноклассники - https://ok.ru/tojiroknife
Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5c59da09c3fe...
Рутуб - https://rutube.ru/channel/23884216/
В данном видео компания Тоджиро рассказывает как затачивать ножи в домашних условиях, какие камни нужны для того, чтобы ваш нож заточить до состояния бритвы. Что такое togioroshi. Чем отличается заточка на камнях от точилки. Как точат ножи японцы.