ПИРОГ ИЗ МАНКИ,КОКОСА ПО МАРОККАНСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ: Манка(солет)-1 стакан- 180 гр. кокосовая стружка 1 стакан 70 гр. Апельсиновый сок-1 стакан Цедра 1 апельсина и 1 лимона Мука-1 стакан- 130 гр. Яйца-4 шт Сахар-200гр. Разрыхлитель теста -10 гр Растительное масло -1 стакан Лепестки мендаля( шкедим)- 1/2 пакетика для украшения Взбить яйца с сахаром добавить все ингредиенты,все перемешать,залить в форму и выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут .Готовый пирог заливаем сиропом 2 стакана воды 2-3 ложки сахара