Рис по-турецки и вкусная куриная печень. Всё вкусно, просто и быстро.

Всё готовится очень быстро хоть на обед, хоть на ужин. Рис по-турецки с паутинкой рассыпчатый со сливочно-ореховым вкусом. Могу есть такой гарнир через день, очень нравится. Как вкусно приготовить куриную печень, легко и просто. Попробуйте замариновать её в соевом соусе, а потом приготовить, печень получается очень нежная с насыщенным вкусом. печень куриная - 500 гр. соевый соус - 2-3 ст. ложки масло подсолнечное для готовки по вкусу лук - 2 шт. чеснок - 3-4 дольки вода - немного соль - по вашему вкусу зелень любая, у меня замороженная петрушка куриную печень мариную заранее. Печень хорошо промыть, нарезать на кусочки, добавить соевый соус, мариновать в соусе минимум 1 час, чем дольше, тем вкуснее, можно даже на ночь замариновать. лук нарезать перьями или полукольцами, обжарить до золотистого цвета к луку добавить нарезанный чеснок, обжарить 1 минуту кусочки печени хорошо обвалять в муке, поместить к луку с чесноком, подсолить по вкусу, обжарить печень с мукой несколько минут, чтобы кусочки печени запечатались в муке, огонь умеренный. далее вливаю немного горячей воды(количество воды можете добавить по вашему усмотрению), чтобы печень была сочной и не поджаривалась сильно. Закрыть крышкой и на слабом огне готовить до готовности печени, примерно 7-10 минут в конце готовки добавить любую зелень Рис по-турецки: рис сырой - 250 гр. паутинка - 130 гр. масло подсолнечное - 2 ст. ложки масло сливочное 20-25 гр. соль - по вашему вкусу вода горячая, чтобы залить рис с паутинкой рис промыть хорошо, оставляю в сите для стекания воды паутинку поджариваю на слабом огне в подсолнечном и сливочном масле до золотистого цвета, постоянно перемешивая её. далее в обжаренную паутинку добавляю рис, хорошо перемешиваю и прогреваю всё вместе 1 минуту, чтобы масло впиталось в рис затем заливаю горячей водой, чтобы паутинка с рисом были закрыты водой, примерно на 1 см., добавить соль, перемешать, закрыть крышкой, готовить на слабом огне до впитывания всей воды. Проверить на готовность рис, если рис не достаточно готов, а воды уже нет, то влить немного горячую воду и доготовить. Обжаренная паутинка не разваривается, а рис получается рассыпчатый. Дзен канал: https://dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok
Telegram: https://t.me/OlgaUyutnyjugolok
Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok   Блюда к праздничному столу:    • Блюда к праздничному столу.   Не сладкая выпечка:    • Выпечка не сладкая(пирожки, чебуреки, бато...   Сладкая выпечка:    • Выпечка сладкая(сдобное тесто, пирожки, бу...   Куличи,блины,оладьи:    • Плейлист   Рецепты конфет,десертов,сладостей:    • Рецепты конфет, десертов, сладостей.   Салаты вкусные и простые:    • Салаты вкусные и простые.   Блюда с мясом:    • Мясные блюда.   Рыбные блюда. Блюда с рыбой:    • Рыбные блюда. Блюда с рыбой.   Рецепты супов (первые блюда):    • Супы. Рецепты супов. Окрошка.   Др.рецепты из самых доступных продуктов:    • Другие рецепты из самых доступных продуктов.   Консервация. Заготовки на зиму:    • Консервация. Заготовки на зиму.   Полезные советы:    • Полезные советы.Советы на все случаи жизни.   Дача, дачные дела:    • Дача, дачные дела.   Мои комнатные растения:    • Растения комнатные. Уход за комнатными цве...   Мой уютный уголок:    • Мой уютный уголок   Мои покупки:    • Мои покупки.   И разное , и прикольное:    • Влоги. Видео для души.   Ухаживаем за собой:    • Уход за собой в домашних условиях.   Видео создано с использованием ПО Movavi: https://www.movavi.ru/