Розочки из творожного теста.

Розочки из творожного теста Ингредиенты: · Творог — 250 г · Масло слив. (мягкое) — 100 г · Желтки — 2 шт. · Сахар — 100 г · Мука — 200-250 г (+ немного для работы) · Разрыхлитель — 1 ч.л. · Щепотка соли Приготовление: 1. Тесто: Разомни творог с маслом → добавь желтки, сахар и соль → перемешай. Введи просеянную муку с разрыхлителем → замеси мягкое тесто. ⠀ 2. Отдых: Заверни тесто в пленку и убери в холодильник на 20-30 мин. 3. Формовка: Раскатай часть теста (толщ. ~3-4 мм). Вырежи кружки стаканом. Выложи 4 кружков в ряд с нахлёстом. Скрути в рулет → разрежь пополам → расправь лепестки. 4. Выпечка: Выпекай на пергаменте при 180°C 20-25 мин до золотистого Приятного аппетита! ❤