Баклажаны по-корейски на зиму. Простой рецепт вкусной заготовки

Сегодня мы с Вами рассмотрим простой рецепт вкусной заготовки на зиму. Будем готовить баклажаны по-корейски. Баклажаны получаются очень вкусные и пикантные. Остроту блюда можно регулировать увеличив или уменьшив количество перца чили. Нам понадобится: Баклажаны - 1 кг Морковь - 250 г Лук репчатый - 250-300 г Болгарский перец - 250 г Чеснок - 1 головка Сахар - 4 ст.л. Горький перец - 1 шт. Приправа для корейской моркови - 1 ч.л. Соль - 1.5 ст.л Кориандр молотый - 1 ч.л. Уксус (9%) - 50 мл ВК https://vk.com/zhensina_na_kyhne
ОК https://ok.ru/group/zhenshina.na.kyhne
FB   / zhenshina.na.kyhne   Inst   / zhenshina.na.kyhne   #женщинанакухне #простойрецепт