Вкуснейшая грузинская закуска из баклажанов!

Приготовим пикантную и очень вкусную закуску из баклажанов! Ингредиенты: 1 кг баклажанов.Баклажаны можно приготовить на пару, можно обжарить на растительном масле, можно запечь в духовке.Я приготовила на пару,так закуска получается менее калорийной. Пучок зелени.Это может быть кинза, шпинат или сельдерей. 100 гр грецкого ореха, 6 зубчиков чеснока, 1 красный перец чили, черный молотый перец, кориандр, соль. 50 мл растительного масла, 50 мл воды, 4 ст.л. лимонного сока или яблочного уксуса. #ПонемнонуОкухне #КлименкоСветлана #рецепты #баклажанырецепты #вкуснаязакуска Let's make a spicy and delicious eggplant appetizer! Ingredients: 1 kg of eggplant. You can steam the eggplant, fry it in vegetable oil, or bake it in the oven. I steamed it, as it is less calorie-intensive. A bunch of herbs. You can use cilantro, spinach, or celery. 100 g of walnuts, 6 cloves of garlic, 1 red chili pepper, ground black pepper, coriander, salt. 50 ml of vegetable oil, 50 ml of water, 4 tablespoons of lemon juice or apple cider vinegar. ☘️Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек- https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Друзья!Заходите на мой второй канал «Моя кулинария с изюминкой»-    / @my-cooking-with-a-twist