Меренговый рулет ТИРАМИСУ! Разбираю технологию и ошибки рецепта
Сегодня буду готовить простой меренговый рулет тирамису со сливочно-кофейным кремом. ✅Попутно так же расскажу тонкости технологии приготовления французской меренги т.е. холодным способом и проблемы с которыми я столкнулся в процессе приготовления.
