🍗 Чахохбили из курицы и пирог с баклажанами и помидорами | Душевная кухня с любовью ❤️

В этом видео — настоящий уютный домашний день ❤️ Автор готовит комплексный обед в гостях у детей: сочную курицу “а-ля чахохбили” в мультиварке и пирог с баклажанами и помидорами на необычном томатном тесте. Это не просто рецепт — это история о тепле, семье и настоящей домашней еде, приготовленной с любовью. Автор делится эмоциями, вспоминает родные традиции, импровизирует из того, что есть под рукой, и даже рассказывает о своей помощнице — собаке 🐶. Всё происходит в живой, непринуждённой атмосфере — как будто вы сидите вместе на кухне за чашкой чая. 🎥 В видео: как приготовить томатное тесто для пирога; секреты ароматного чахохбили в мультиварке; советы по работе с овощами и специями; немного тепла, юмора и ностальгии 💛 👇 Ниже — пошаговые рецепты 👇 🍅 РЕЦЕПТЫ (русский язык) 🥧 Пирог с баклажанами и помидорами Ингредиенты для теста: 400 г муки 1 стакан томатного сока 50 г молока 1 ч. ложка соли 4 ст. ложки оливкового масла (можно заменить подсолнечным) Приготовление: Замесить тесто из всех ингредиентов. Разделить тесто на две части: одну немного меньше. Большую часть раскатать и выложить на пергамент. Обжарить баклажаны, снять кожицу с помидоров, нарезать. Смешать обжаренные баклажаны с помидорами и потушить. Выложить начинку на тесто. Накрыть второй частью теста, защипнуть края. Сделать отверстия для выхода пара и смазать маслом. Выпекать до готовности. 🍗 Курица “а-ля чахохбили” Ингредиенты: Курица Лук Томатный соус Специи (хмели-сунели, чёрный перец, травы по вкусу) Чеснок Болгарский перец Приготовление: Обжарить курицу со специями. Отдельно обжарить лук. Смешать томатный соус с водой, добавить немного сахара. Выложить курицу в мультиварку, сверху — лук, залить соусом. Добавить болгарский перец и тушить до готовности. В конце добавить чеснок. Приятного аппетита! 😋 🔖 Хештеги: #домашняяеда #чахохбили #пирогсбаклажанами #рецептынакаждыйдень #домашняязаготовка #вкусныерецепты #обеднадвоих #кухнясдушой #домашняяжизнь #уютнаякухня #вкусноидушевно #рецептыиздетства #влог