Торт-сердце в стиле Ламбет

Полноценный урок о том, как приготовить торт в форме сердца, покрыть его кремом и украсить в стиле Ламбет. Рецепт смотрите ниже. Новые уроки выходят каждый месяц! Подпишитесь, чтобы не пропускать! Расписание моих курсов: https://kate.matveeva-cakeschool.ru
Подписывайтесь на меня в соц.сетях: Инстаграм:   / matveeva.academy   Вк: https://vk.com/matveeva.cake
Телеграм: https://t.me/matveeva_school
Рецепт торта: Бисквит (22 см): Яйцо С0 - 5 шт. Сахар - 200 г Мука - 225 г Разрыхлитель – 10 г Соль - щепотка Молоко - 100 г Растительное масло - 80 г Сироп: Сахар - 100 г Вода - 50 г Клубничный конфитюр: Клубника - 200 г Сахар - 50 г Крахмал кукурузный - 10 г Крем: Шоколад клубничный - 150 г Сливки 33-35% - 100 г Творожный сыр 450 г Крем для покрытия и декора: Сливочное масло 82,5% - 375 г Сахарная пудра - 255 г Творожный сыр - 525 г Краситель - опционально