РИБНІ КОНСЕРВИ З ТОВСТОЛОБА І КАРПА ( 5 рецептів ) // ДОМАШНІ ТУШОНКИ З РИБИ .

Запрошую Вас на мій другий канал " Моє Подвір'я "    / @МоєПодвіря   Шановні мої глядачі.!! Пропоную Вам підбірку рецептів рибних консервів. У мене 10 кг карпа і 10 кг товстолоба. У цих рецептах можна поєднати м'ясо обох видів риби, або ж готувати кожну рибу окремо. Риба почищена, порізана на порційні куски і добре помита.!! Голову відкладаємо у холодильник для подальшого приготування юшки. 1. РИБА В ОЛІЇ . 1 кг 350 грам риби ; 1,5 чайної ложечки солі ( 18...20 грам ) ; 1/3 чайної ложечки перцю. У кожну 0,5л баночку : 450 грам риби зі спеціями ; кусочок лаврового листка ; 3 столові ложки олії. Вихід 3 банки. 2. РИБА З ЦИБУЛЕЮ І СПЕЦІЯМИ. 1 кг 400 грам риби ; 50 грам цибулі. У кожну 0,5л баночку : 1 горошина духм'яного перцю ; 5...7 горошин чорного перцю ; кусочок лаврового листка ; 2 столові ложки олії ; неповна чайна ложка солі ( 8...9 грам ) . Вихід 3 банки. 3. ОБСМАЖЕНА РИБА. 1 кг 300 грам риби ; 2 столові ложки муки ; 2...3 столові ложки олії. У кожну 0,5л банку : кусочок лаврового листка ; 1...2 горошини духм'яного перцю ; 5...6 горошин чорного перцю ; неповна чайна ложка солі ( 8...9 грам ). Вихід 3 банки. 4. РИБА В ТОМАТІ. 1 кг 350 грам риби ; повна чайна ложка солі ( 18...20 грам ) ; 1 столова ложка томатного соусу ; 3 столові ложки олії. Кусочок лаврового листка у кожну 0,5л баночку. Вихід 3 банки. 5. РИБА З ОВОЧЕВОЮ ЗАЖАРКОЮ. 1 кг 400 грам риби ; Для зажарки : 100 грам цибулі ; 50 грам моркви ; 2 столові ложки олії , за бажанням 1 столову ложку томатного соусу. У кожну 0,5л баночку : кусочок лаврового листка ; 1 горошина духм'яного перцю ; 5...6 горошин чорного перцю ; неповна чайна ложка солі ( 8...9 грам ). Вихід 4 банки. У каструлі з водою стерилізуємо 6 годин. ПРИ ТАКОМУ ПРИГОТУВАННІ ХРЕБЕТ ЗАЛИШАЄТЬСЯ ЦІЛИМ.., А ВСІ ДРІБНІ КІСТОЧКИ СТАЮТЬ М'ЯКИМИ ( так само , як і в магазинних консервах ). А ще інші рецепти рибних консервів " ЗАЛИВНА РИБА ( 5 рецептів ) "    • Заливні  РИБНІ  КОНСЕРВИ  ( 5 рецептів ) /...   ПЛЕЙЛИСТИ : Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів : " СОЛДАТСЬКА КАША підбірка рецептів "    • СОЛДАТСЬКА КАША ( підбірка рецептів )   " Готуємо домашні страви."    • Готуємо домашні страви.      • Готуємо домашні страви.   " Страви ДО ПОСТУ."    • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ СТРАВИ.   " Консервація НА ЗИМУ."    • Консервація НА ЗИМУ.      • Консервація НА ЗИМУ .   " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."    • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму..      • СМАЧНІ НАПОЇ / КОМПОТИ НА ЗИМУ.      • Смачні напої //  КВАС  // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ .   " М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."    • М'ЯСНІ ТА РИБНІ  ТУШОНКИ   для тривалого з...      • М'ясні страви ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ дл...   " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."    • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ   "Для кухні..."    • Для кухні...   " Життя В СЕЛІ."    • життя В СЕЛІ ...      • Сільське ЖИТТЯ   Приємного Вам перегляду.