ИЗ 1 КУРИЦЫ: РУЛЕТЫ, ЧИПСЫ, ШАШЛЫК, ШНИЦЕЛЬ, СОУС И БУЛЬОН!
В этом видео я показываю, как сделать 6 блюд и заготовок из 1 целой курицы! Несколько важных нюансов: 📌Жю - это технология, она не требует граммовок, т.к вам все равно нужно выпаривать соус - делайте так, как на видео. Подробно об этой технологии - в моем тг канале! 📌Шницель я обжаривал около 5-7 минут - все время приготовления; 📌Бедра доводил 7 минут при 180С Пробуйте!
Смотрите также
