Գաթա կաթնաշոռով# Гата с творогом# Gata with cottage cheese

Խմոր` 2 ձու 200 գ յուղ 250 գ կաթնաշոռ 150 գ մածուն 3 ճ/ գ շաքարավազ 1 թ/ գ սոդա մի պտղունց աղ վանիլին 450 գ ալյուր Խորիզ + բոված,աղացած ընկույզ + դարչին Թխել 200°C Тесто 2 яйца 200 г растопленного сливочного масла 250 г творога 150 г мацони 3 ст.л. сахара 1ч.л.соды щепотка соли ваниль 450 г муки Начинка начинка для гаты + 2 чашки жареных,молотых грецких орехов корица Выпекать при 200° C