Հայկական Գաթա, Փափուկ Փխրուն և թեթև Армянская Гата Безумно нежно и вкусно Шамшадин Շամշադինի Համը

Մասնակից դառնալու համար ուղարկեք հաղորդագրություն հետևյալ հասցեներից որևէ մեկին. Кто хочет принять участие пишите Ֆեյսբուքյան հասցե` Фейсбук   / gohar.kosakyan.9   էլեկտրոնային հասցե` эл.адрес shamshadiniham@mail.ru Բաղադրատոմս` Խմորի համար_թաց բաղադրիչներ. 150գ._սառը կարագ 200գ._մածուն 2ձու. Չոր բաղադրիչներ. 2.5_բաժակ ալյուր 2ճ.գդ._շաքարավազ 1_պտղունց աղ 1թ.գդ._սոդա 1թ.գդ._վանիլին Խմորի թաց բաղադրիչներն առանձին խառնել իրար,չոր բաղադրիչներն առանձին ,այնուհետև խառնել իրար և արագ հունցել, որպեսզի կարագը չհասցնի հալվել։ Պատրաստի խմորը փաթաթել սննդային թաղանթի մեջ և դնել սառնարան։Թողնել 30ր,որպեսզի հանգստանա։ Խորիզը պատրաստելուց հետո հանգստացած խմորը հանել սառնարանից,գրտնակով բացել և բացված խմորի երեսին տարածել խորիզը։Կտրատել ըստ ճաշակի,երեսին քսել ձվի դեղնուց։ Թխել նախապես 180С տաքացված ջեռոցում մինչև անուշ կարմրի։ Բարի ախորժակ Рецепт. Тесто. 150г.сливочное масло 200г.мацун 2шт.яйцо 2.5ст.муки 2ст.л.сахар шпт.соль 1ч.л.сода 1ч.л.ванилин Выпекать при температуре 180, 30-40мин. Приятного Аппетита