Алексей и Диана Шведовы («Ашрам»): Биодинамика и сидр

Алексей и Диана Шведовы («Ашрам») — https://cider.media/cidery-ashram
Попасть в ашрам очень сложно. Ведь это закрытая обитель отшельников и философов. Я знаю это не понаслышке, так как почти год «стучался» к Алексею и Диане Шведовым. «Ашрам» — это не классическая сидродельня, «когда собрали яблоки, отжали, поставили бродить и ушли». В зависимости от сезона здесь постоянно идут производственные процессы — с виноградом, гранатом, фейхоа, смородиной, малиной, ананасом и так далее. Поэтому свободные дни в году, когда у ребят есть время спокойно пообщаться, легко можно подсчитать на пальцах руки незадачливого фрезеровщика. Но в итоге, как вы можете видеть, мне удалось приобщиться к «сакральному знанию». Алексей и Диана рассказали мне о своей философии, пути, а также собственном понимании и применении в сидроделии такого метода, как биодинамика. Всем ॐ! Кстати, если вы делаете или просто любите сидр, подписывайтесь на мой канал в телеграм: https://t.me/cidermedia
Ну и небольшой правовой момент: Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Long Road Ahead B (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/...
Источник: http://incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: http://incompetech.com/