Как устроена сидродельня Pōma Rustic Cider

Роман и Анна, Pōma Cider: https://cider.media/poma-rustic-cider
В названии расположенной в Суздальском районе сидродельни Poma обыграно несколько смыслов. Во-первых, в переводе с латыни это «яблоки». Во-вторых, в русской транскрипции это имя основателя. В прошлом году ребята сделали только 10 тысяч бутылок. Но в планах выпускать в год около 30 тысяч.