Уха легко и просто
Ингредиенты для бульона: ✔️2 головы лосося (у меня также была 1 голова судака, позвоночник с ребрышками) ✔️1 луковица ✔️1 морковь ✔️1 стебель сельдерея ✔️2 лавровых листа ✔️4-5 горошин душистого перца ✔️стебли укропа ✔️2 ч. л. соли ✔️1 ч. л. смеси сушеных овощей без соли Супы: ✔️2 крупные моркови ✔️1 крупная луковица ✔️1 сладкий красный перец ✔️2 стебля сельдерея ✔️3-4 зубчика чеснока ✔️3 крупных бланшированных помидора ✔️масло для жарки овощей ✔️3-4 картофелины ✔️листья лука укроп, петрушка ✔️отварные головы лосося без костей ✔️лимон (ломтик на тарелке) Приятного аппетита☺️