Шарики из клейкого риса: с начинкой из обжаренных в коричневом сахаре семян кунжута и арахиса. По...
Зоопарк Нёб! Я хочу поделиться с вами забавным десертом, который можно приготовить для любой праздничной вечеринки, мероприятия или любого повода. Это шарики из клейкого риса с начинкой из коричневого сахара, жареных семян кунжута и арахиса. Они посыпаны свежей кокосовой стружкой для придания им текстуры. Похожие шарики из клейкого риса можно увидеть в Таиланде, где их называют кханом том, но вместо них используют пальмовый сахар и кокосовую стружку. Существует также индонезийская, малайзийская, сингапурская и брунейская версия, известная как клепон, с начинкой только из пальмового сахара. Мой вариант вдохновлён корейским вариантом рисового хлеба «Гуль-тток» с начинкой из коричневого сахара и жареных семян кунжута. Поэтому начинка в этой версии похожа на начинку в тайском, сингапурском или индонезийском варианте. Само тесто обычно готовится только из клейкой рисовой муки, воды или иногда кокосового молока, но я буду добавлять рисовую муку и варёный крахмал, например, батат, чтобы придать ему более мягкую текстуру и естественный цвет. Когда вы едите рисовый хлебец, поджаренные семена кунжута и арахисово-коричневый сахар просто лопаются во рту, а снаружи он мягкий и тягучий, с лёгким кокосовым оттенком. Это невероятно весёлый десерт! Я покажу вам, как приготовить его в четырёх разных оттенках, используя четыре разных натуральных красителя, так что вы сможете повеселиться с кем угодно. Эти рисовые шарики отлично подходят для приготовления с детьми, друзьями и семьёй. Они также безглютеновые и веганские (без мёда)! Надеюсь, вы тоже попробуете. Приятного аппетита и приятного аппетита! РЕЦЕПТ С ФОТОГРАФИЯМИ ЗДЕСЬ: https://chawjcreations.com/glutinous-...
СТАТЬ ЭКСКЛЮЗИВНЫМ ПОКРОВИТЕЛЕМ C.HERCREATIONS ЗДЕСЬ: / chercreations Подпишитесь на мой новый канал, чтобы увидеть больше видео! ГРАФИЧЕСКИЙ ДИЗАЙН: Urban Spirits Нравится моя повязка на голову в стиле тюрбана хмонг? Перейдите по ссылке, чтобы купить: https://www.etsy.com/shop/UrbanSpirit...
ЧТОБЫ БЫТЬ В КУРСЕ ПОСЛЕДНИХ ОБНОВЛЕНИЙ, ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ ЗДЕСЬ: Instagram: C.HerCreations / c.hercreations Facebook: C.HerCreations / c.hercreation ОТ:HER CHANNEL / @fromher3 Музыка: Reggie San Miguel - Twilight - https://thmatc.co/?l=D870CD7D
Музыка: MYSM - Honeymoon At The Holiday Inn - https://thmatc.co/?l=A290722B
Моё оборудование Основная камера: Canon EOS R DJI Osmo Pocket: https://amzn.to/2Wk4HrU
DJI Osmo Action: https://amzn.to/2Ka2xZC
DJI RSC 2: https://amzn.to/34iTUTx
Canon SL2: https://amzn.to/3nlDK34
Canon EOS RP: https://amzn.to/3r566Rm
Объектив EF 50 мм: https://amzn.to/2KeDB33
Объектив EF 24 мм: https://amzn.to/2LxvcIj
Объектив f/1.4 50 мм: https://amzn.to/2J17lQA
СОСТАВ: https://chawjcreations.com/glutinous-...
#рисовыешарики #клейкиерисовыешарики #моти - О нас Синди Меня зовут Синди Хер. Я работаю кондитером на Тихоокеанском Северо-Западе и по совместительству создаю кулинарный контент для C.HerCreations (C.HawjCreations). Я специализируюсь на блюдах хмонгов, которые я ела в детстве, но также интересуюсь и другими блюдами Юго-Восточной Азии. Как американка хмонгов во втором поколении, я создаю эту платформу, чтобы почтить своё наследие: делюсь аутентичными семейными рецептами, традиционными кулинарными приёмами и историей развития кухни хмонгов. Своей работой я надеюсь просвещать, вдохновлять и ценить богатое наследие народа хмонгов, обеспечивая процветание кулинарной культуры хмонгов для будущих поколений. Как всегда, приятного аппетита :) -Синди Хер [C.HerCreations]
