Веган Къри с Нахут и Патладжан | Лесна и Здравословна Рецепта за 30 Минути 🍛

Добре дошли в Tina's Soul Kitchen! 💚 В това видео ще ти покажа как да приготвите невероятно вкусно веган къри с патладжан и нахут. Това е едно от любимите ми индийски ястия - просто, здравословно и пълно с протеини. Патладжанът става кремав, нахутът добавя текстура, а подправките създават перфектен баланс от вкусове. Лесна и вкусна рецепта за къри, която съчетава печен патладжан, нахут, кокосово мляко и подправки. Подходяща е за обяд или вечеря – питателна, засищаща и напълно веган. Ако видеото ви е харесало, не забравяйте да се абонирате за нашия канал и да натиснете камбанката, за да не пропускате нови рецепти всяка седмица! РЕЦЕПТА: За печените патладжани: 2 средни патладжана около 560 грама (+ 1½ с.л. зехтин, ½ ч.л. сол, ¼ ч.л. черен пипер за печене) За къри соса: 1 супена лъжица зехтин 1 среден лук нарязан 2 скилидки чесън настърган 2½ см джинджифил настърган 2 чаени лъжички къри на прах 2 чаени лъжички кориандър смлян 1 чаена лъжичка кимион смлян 1 чаена лъжичка куркума на прах ¼ чаена лъжичка люти червени люспи ½ чаена лъжичка черен пипер 1 чаена лъжичка сол 500 грама зеленчуков бульон (или повече по вкус) 240 грама нахут или 1½ чаши варен нахут 400 грама смачкани домати 400 грама кокосово мляко 1 чаена лъжичка гарам масала 📌 Споделете видеото с приятели и ни последвайте за още вкусни и лесни рецепти! 0:00 - Въведение 0:30 - Какво ще приготвим днес 1:00 - Печене на патладжаните 2:30 - Подготовка на къри основата 4:00 - Комбиниране на съставките 5:15 - Финални щрихи и сервиране 5:45 - Заключение и покана за абониране #Къри #Нахут #Патладжан #ВеганКъри #ВеганХрана #Здравословно #ДомашнаХрана #Вкусно #Готвене #Храна #Curry #ChickpeaCurry #EggplantCurry #VegetarianCurry #PlantBased #VeganFood #HealthyFood #MeatFree #PlantPower #Yummy #Foodie #InstaFood #HomeCooking #FoodPhotography #FoodLovers #FoodInspiration #Foodstagram #Delicious #EatTheRainbow #HealthyLifestyle