Муссовый Абрикосовый торт Опера / Mousse Apricot Opera cake
************************** Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь http://vtk-moscow.ru/
ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине) ФОРМА SILIKOMART KIT SYMPHONY http://bit.ly/2c0yahI
СЛИВКИ http://bit.ly/2bOyuQ9
МИКСЕР РУЧНОЙ http://bit.ly/2cu75re
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ http://bit.ly/2bOVCmm
ПЮРЕ АБРИКОСОВОЕ http://bit.ly/2c7pHwf
ПЛИТА http://bit.ly/2bOUjnt
МИНДАЛЬНАЯ МУКА http://bit.ly/2bOyfoc
ЖЕЛАТИН http://bit.ly/2cik7WV
ШОКОЛАД http://bit.ly/2c2OJtB
КАКАО МАСЛО http://bit.ly/2ceNMBT
ГЛЮКОЗА http://bit.ly/2c0ysVt
РЕЦЕПТ на форму по ссылке выше и кольцо 28 см Бисквит Джоконда 24см 3 коржа • Торт Опера / Opera Cake 4 больших яйца 190 г сахара 190 г миндальной муки 3 белка соль щепотка 30 г пшеничной муки 30 г масла сливочного Абрикосовое компоте • Шоколадный муссовый торт с зеркальной глаз... 100 г пюре абрикоса 30 г сахара 3 г желатина Шоколадный ганаш 100 г шоколада 71% 100 г сливок 33-35% 25 г сливочного масла Абрикосовый крем 5 яичных желтков 300 г пюре абрикоса 160 г сахара 170 г масла сливочного 30 г крахмала кукурузного Абрикосовый мусс на все 3 яруса 250 г сахара 600 г абрикосового пюре 45 г желатина !!!!!! 1300 г сливок 33-35% !!!! Как сделать велюр • Как покрыть торт Велюром Как сделать зеркальную глазурь • Зеркальная глазурь / Гляссаж / How to Make... I N S T A G R A M / milana_melk F A C E B O O K / alexandmilana V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com
(soon) P E R I S C O P E AlexMilana The RECIPE on the form on the link above and ring 28 cm Biscuit Gioconda 24cm 3 layer • Торт Опера / Opera Cake 4 large eggs 190 g sugar 190 g almond flour 3 egg whites salt a pinch 30 g wheat flour 30 g butter Apricot compote • Шоколадный муссовый торт с зеркальной глаз... 100 g apricot puree 30 g of sugar 3 g gelatin Chocolate ganache 100 g chocolate 71% 100 g heavy cream 25 g butter Apricot cream 5 egg yolks 300 g apricot puree 160 g of sugar 170 g butter 30 g of corn starch Apricot mousse for all 3 tiers 250 g of sugar 600 g apricot puree 45 g of gelatin !!!!!! 1300 g whipping cream !!!! How to make velour • Как покрыть торт Велюром How to make the mirror glaze • Зеркальная глазурь / Гляссаж / How to Make... Композиция "George Street Shuffle" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: http://incompetech.com/
