Быстрый и вкусный десерт всего за 17 минут! Результат тебя удивит – с ананасом! 🍍
Невероятно нежный и фруктовый торт с сочными персиками и легким кремом. Бисквит особенно воздушный и идеально сочетается с фруктовым слоем из мультифруктового сока. Этот рецепт вас вдохновит! Обязательно попробуйте! 🔻 Ингредиенты: Для бисквита: 🥚 6 яиц 🧂 1/3 ч.л. соли 🍚 100 г сахара 🍚 100 г сахара для желтков 🥄 8 г ванильного сахара 🌾 200 г муки Для фруктового слоя: 🍑 300 мл мультифруктового сока 🍚 80 г сахара 🌽 30 г кукурузного крахмала + 30 мл воды 🍑 300 г консервированных персиков (сливки слить, использовать 150 мл) 💦 50 мл горячей воды Для крема: 🥄 450 г творога 🥄 8 г ванильного сахара 🥛 250 г сливок (33 %) Для декорации: 🧈 180 г масла 🥄 200 г сгущенного молока с сахаром 🔻 Приготовление: 1️⃣ Белки взбить с сахаром до крепких пиков, желтки отдельно взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния. 2️⃣ Осторожно объединить массы и поэтапно ввести просеянную муку. 3️⃣ Выложить на противень (28x38 см) и выпекать при 170°C около 20-25 мин. 4️⃣ Подготовить фруктовый слой: нагреть сок с сахаром, загустить крахмалом и дать немного покипеть. 5️⃣ Смешать творог, сливки и ванильный сахар, аккуратно ввести взбитые сливки. 6️⃣ Разрезать бисквит на две половины, чередовать с фруктовым слоем и кремом. 7️⃣ Дать торту хорошо настояться, лучше всего на ночь. 8️⃣ Обмазать масляным кремом и украсить. 💡 Этот торт настолько нежный и кремовый, что каждый его полюбит! Попробуйте и напишите мне в комментариях, как он вам понравился! 👉 Не забудьте: подписаться на канал и поставить лайк видео, чтобы не пропустить новые рецепты! 🎂