Лінивий "Наполеон" без випічки #наполеон

Доброго дня 🙏 Хочу запропонувати лінивий торт "Наполеон" без випічки з галетного печива. Для цього нам будуть потрібні такі інгредієнти: 500 гр., (приблизно)печиво галетне чи галети. Для заварного крему треба: 1 л молока жирністю 2,5% або вище 100 г масла вершкового м'якого , жирністю 82% або 82,5, чим жирність вища тим смачніше буде крем 4 ст.ложки цукру але можна взяти і більше , якщо печиво зовсім не солодке. Пакетик ванільного цукру або дрібка ваніліну 4 ст.л борошна вищого гатунку 2 ст.л крохмалю Для пропитки потрібен буде сироп, у мене ананасовий сік з консервованих ананасів. Але якщо печиво не дуже тверде то можна не використовувати сироп. Зваримо заварний крем: Для цього візьміть каструлю з товстим дном або чугунок. Вбийте два яйця, додайте цукор, ванілін чи ванільний цукор, все ретельно перемішайте, трошки взбийте. Додайте дві ложки борошна, перемішайте, потім додайте ще дві ложки борошна знову все ретельно перемішайте і додайте дві ложки крохмалю і знову все ретельно перемішайте. Потім вливаю потроху молоко не все одразу , вводьте поступово і все ретельно перемішуємо. Потім ставимо на вогонь, доводимо до кипіння постійно помішуючи, як закипить прикрутимо вогонь І помішуючи постійно, чекаємо поки загускне наш крем. Потім вимикаємо вогонь і добавляємо до крему м'яке масло. Все ретельно перемішуємо щоб добре розтало масло. Крем готовий 👌👌👌 Дати заварному крему добре охолонути, для цього переложіть крем в інший посуд, можна накрити плівкою в контакт і поставити на холод. Або постійно помішуючи дати охолонути щоб не утворилась плівка на кремі. Як охолоне крем збираємо торт. Візьміть плоске блюдо ,над дно нанесіть трошки крему,потім печиво,пропитайте якщо треба і нанесіть крем,потім печиво і так до кінця. Готовий торт вирівняйте лопаткою. Зробіть крихту, обсипати з усіх боків і поставити в холодильник наприклад на ніч. Тортик готовий. 👌👌👌 Всім смачного 😋🥞☕ #наполеонторт #випічка #кондитерка #борщ_та_не_тільки