Годже-кебаб || Вкусный шашлык на гриле
Годже-кебаб || Вкусный шашлык на гриле Ингредиенты по мере добавления Для приготовления куриного маринада 1 стакан йогурта 1 чайная ложка измельченного чеснока 1 чайная ложка измельченного имбиря 1 лимонный сок 2 чайные ложки соли ½ чайной ложки черного перца ½ чайной ложки куркумы ½ чайной ложки шафранового желтка ¼ стакана оливкового масла Щепотка шафрана Карамелизированный лук 600 г куриных грудок, нарезанных средними кубиками Чтобы сделать шафрановый рис Кипящая вода 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка масла 2 стакана риса басмати, только промытого Шафран ¼ стакана кипятка Ломтики масла Чтобы сделать власть Помидор - лук - петрушка ¼ чайной ложки соли 1 чайная ложка сумаха 1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка гранатовой патоки