G
enby!

Рецепт домашних леденцов на палочке.Получится даже у ребёнка! (выпуск №63)

Многие любят леденцы. Но мало кто их делает сам. Зачастую покупают в магазине. Но зачем? Если можно легко, просто и быстро приготовить их в домашних условиях. И из простых продуктов, которые есть на каждой кухне. На одну порцию я беру 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. воды и 7-10 горошин лимонной кислоты. У меня этого количества карамели точно хватает на железную форму. Лимонную кислоту можно заменить на лимонный сок, или любой уксус. Главное поймать момент, когда готова сама карамель. Я постаралась подробно показать этот момент. Но если вдруг есть какие то вопросы пишите в комментариях. Отвечу. Форму я обычно беру железную советскую, но можно и силиконовую, или просто вылить на силиконовый коврик. При этом я всё щедро смазываю подсолнечным маслом без запаха. И леденцы прекрасно отходят от поверхности. Попробуйте. И вас всё получится!

Смотрите также