Запеканка с тыквой и мясным фаршем! Bravo Food!

Запеченная в духовке ароматная тыква, томаты и мясной фарш! Уютное осеннее блюдо! Ингредиенты: Фарш телячий 700 - 800 г Тыква около 800 г Лук репчатый 1 головка Тимьян свежий 5 веточек Сахар 1 - 2 ч. л. Мускатный орех по вкусу Томаты резанные 800 - 900 г Сыр 100 г Растительное масло Соль, перец Рецепт: Лук нарежьте мелкими кубиками, у тимьяна отделите листики, нам понадобятся только они. Разогрейте масло на сковороде, добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, 3 - 5 минут. Добавьте лук, обжаривайте еще минуты три. Приправьте солью, перцем и тимьяном. Выложите томаты, перемешайте и дайте закипеть. Добавьте сахара, мускатный орех, перемешайте и сдвиньте с огня. Духовку включите на 175 - 180 ℃, режим "верх-низ". У тыквы удалите семечки, срежьте кожуру и нарежьте мякоть тонкими ломтиками ( смотрите на видео). Выложите почти всю тыкву в форму, оставьте кусочков 5 - 6, залейте мясным соусом. Оставшиеся кусочки выложите сверху, слегка утапливая в соусе. Уберите в разогретую духовку на 40 - 45 минут. Сыр натрите и посыпьте запеканку примерно через 20 минут от начала приготовления. Готовую запеканку проверьте на гготовность тыквы, если она твердовата, оставьте в духовке еще на 5 минут. Подавайте теплой, идеально с мягким вкусным хлебом, который можно макать в томатный соус. Приятного Аппетита! 🔔 Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты! 📝Все рецепты у нас разобраны в плейлисты, для удобного поиска: 🍖 Блюда из мяса:    • Пряные фрикадельки томленые с рисом   🍗 Блюда из птицы:    • Куриная грудка с овощами   🐟 Рецепты с рыбой и морепродуктами:    • Нежнейшая рыба в пивном кляре! Тает во рту...   🥗🍛 Овощные блюда и гарниры! Многое подходит для вегетарианцев!    • 🍅Овощи, гарниры..   🍩 Сладкие рецепты:    • Печенье - безе! Такого вы ещё не пробовали...   ✨ Всякое - разное интересное и вкусное:    • Лепешка хрустящая с травами и чесноком  #п...   Music from Tunetank.com CreativeMediass - Successful Сompany (Copyright Free Music) Download free: https://tunetank.com/t/25gb/5304-succ...
Music from Tunetank.com KOSATKA - Submerse (Copyright Free Music) Download free: https://tunetank.com/t/25gb/5319-subm...
#запеканкастыквой #запеканкасфаршем #тыква