ФОКАЧЧА С ОЛИВКАМИ🍕ШЕФ-ПОВАР РИТА | FOCACCIA WITH OLIVES.

#RitaChef #focaccia INSTAGRAM   / incucinaconritachef   SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX. 🔎Oggi, prepariamo insieme una deliziosa FOCACCIA ALLE OLIVE: è dorata, ha una crosta leggermente croccante e una mollica leggera e soffice. L'aggiunta delle olive la rende particolarmente appetitosa. 🇮🇹 INGREDIENTI: 400 gr di farina 0 (12 gr di proteine) 250 gr di acqua fredda 6 gr di lievito di birra fresco 5 gr di zucchero 8 gr di sale 25 gr di olio evo Olive verdi denocciolate Emulsione: 35 gr di olio evo 60 gr di acqua CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER 15 MINUTI, FINO A DORATURA. 🇬🇧 INGREDIENTS: 400 gr of bread flour 250 gr of cold water 6 gr of fresh yeast 5 g of sugar 8 g of salt 25 gr of extra virgin olive oil Pitted green olives Emulsion: 35 gr of extra virgin olive oil 60 gr of water BAKE IN A PREHEATED CONVECTION OVEN AT 250° FOR 15 MINUTES, UNTIL GOLDEN BROWN. 🇫🇷 INGRÉDIENTS: 400 gr de farine T55 250 gr d’eau froide 6 gr de levure fraîche 5 g de sucre 8 g de sel 25 gr d’huile d’olive extra vierge Olives vertes dénoyautées Émulsion: 35 gr d’huile d’olive extra vierge 60 gr d’eau CUIRE AU FOUR À CONVECTION PRÉCHAUFFÉ À 250° PENDANT 15 MINUTES, JUSQU’À CE QU’ELLE SOIT DORÉE. 🇪🇸 INGREDIENTES: 400 gr de harina fuerte 250 gr de agua fría 6 gr de levadura fresca 5 g de azúcar 8 g de sal 25 gr de aceite de oliva virgen extra Aceitunas verdes deshuesadas Emulsión: 35 gr de aceite de oliva virgen extra 60 gr de agua HORNEE EN UN HORNO DE CONVECCIÓN PRECALENTADO A 250° DURANTE 15 MINUTOS, HASTA QUE ESTÉN DORADAS. المكونات: 🇸🇦 400 غرام من الطحين 250 غرام من الماء البارد 6 غرام من الخميرة الطازجة 5 غرام من السكر 8 غرام من الملح 25 غرام من زيت الزيتون البكر الممتاز زيتون أخضر منزوع النواة مستحلب: 35 غرام من زيت الزيتون البكر الممتاز 60 غرام من الماء تخبز في فرن حراري محمى على حرارة 250 درجة لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. #focacciaconleolive #ritachef #focacciaalleolive #tutorial #focacciarecipe #italianfocaccia #cooking #kitchen #impasto #ricettafocaccia #focacciapassopasso #howtomakefocaccia #howtomake #Focacciaconaceitunas #Focacciawitholives #focacciastepbystep #stepbystep LINK & SOCIAL FACEBOOK   / incucinaconritachef   INSTAGRAM   / incucinaconritachef   TWITTER   / ritachef2015