Гульханум - манты с мясом и картошкой

Гульханум - нежные, ароматные манты, приготовленные по традиционному рецепту. Сочная начинка из мяса и рассыпчатого картофеля, приправленная специями, завернута в тонкое тесто и приготовлена на пару. Ингредиенты: Начинка: Мясо 600гр. Лук 500гр. Картошка 400гр. Соль 2,5ч.л. Черный перец 1ч.л. Раст. масло 3ст.л. Тесто надо раскатывать очень тонко. Парила 45 минут Ingredients: Filling: Meat 600gr. Onion 500gr. Potatoes 400gr. Salt 2.5 tsp. Black pepper 1 tsp. Vegetable oil 3 tbsp. The dough should be rolled out very thinly. Steamed for 45 minutes