Киевский торт без глютена - все варианты

Рецепт и ссылки на все возможные варианты Киевского торта без глютена на канале и в блогах "Готовим без глютена" и "Пошаговые рецепты без глютена" #киевский #рецепты #безглютена #торт Ингредиенты Прямоугольный торт из трех коржей 11см на 23см КОРЖИ 1 пласт, испеченный в противне размером 24см на 36 см, разрезанный после выпечки на 3 прямоугольника с узкой стороной 11см 200-210г белков (6 штук), у меня было 210г 50г мелкого сахара (важно) 10г ванильного сахара щепотка соли 1/2 чайной ложки яблочного уксуса отдельно 160г орехов, я использовала миндаль 50г рисовой муки 180г мелкого сахара (важно) КРЕМ Готовила отдельно ванильный и шоколадный виды крема Заварной крем, одинаковый для обоих видов крема 2 желтка 50г сахара 20г кукурузного крахмала 150 мл молока отдельно в горячий заварной крем добавляется 10г белого шоколада и 10г какао масла, а затем 4.5 г желатина 1 чайная ложка Кальвадоса Полученная масса остужается до комнатной температуры и смешивается с 300мл взбитых сливок Для получения шоколадного крема добавляется 20г горького шоколада в заварной крем и 1 чайная ложка с верхом просеянного через сита порошка какао в уже смешанные заварной крем и взбитые сливки. Видео по теме Рецепт круглого Киевского торта    • Киевский торт без глютена. Коржи по ГОСТу,...   Преимущества прямоугольного торта - Новости канала    • Киевский торт - преимущества прямоугольног...   Лекция Виды меренг и их использование для приготовления тортов    • Виды меренг и их использование для пригото...   Приготовление Киевских коржей для тортов и пирожных - утро на кухне    • Приготовление Киевских коржей для тортов и...   Выпечка Киевской меренги различной формы - готовимся к праздникам    • Выпечка Киевской меренги различной формы. ...   Кремы с различными диетическими ограничениями - обзорная лекция    • Кремы с различными диетическими ограничени...   Салат Оливье из форели горячего копчения    • Салат Оливье из форели горячего копчения б...   Ссылки на рецепты в блоге Готовим без глютена Киевский торт без глютена https://truecook.wordpress.com/2015/1...
Варианты Киевских тортов без глютена https://truecook.wordpress.com/2025/0...
Нетрадиционные Киевские торты - прямоугольные https://truecook.wordpress.com/2020/0...
Торт Павлова ассорти с Киевской меренгой https://truecook.wordpress.com/2022/0...
Эксперименты на кухне - Киевский торт или пирожное Castel https://truecook.wordpress.com/2018/1...
Детский пикник без глютена на Рождество https://truecook.wordpress.com/2021/1...