Способ приготовления: коктейль из креветок с соусом Мари Роуз с нуля

Лучшая закуска на свете? Поделитесь своим мнением ниже. Рецепт: Коктейль из креветок Мари Роуз 3 яичных желтка 30 г дижонской горчицы 10 г соли «Малдон» 3 ст. л. вустерского соуса 10/12 капель табаско - 10 г сухого хереса 10 г коньяка 5 г водки 100 г кетчупа Черный перец по вкусу - 500 мл растительного масла - Взбейте желтки, дижонскую горчицу, табаско, вустерский соус, соль и черный перец в миске среднего размера. Медленно влейте растительное масло, постоянно помешивая, до образования майонеза. Когда майонез загустеет, добавьте сухой херес, коньяк и водку. При необходимости добавьте еще соли или кетчупа. Если используете сразу, добавьте креветки и обильно полейте соусом. Приготовление коктейля из креветок 1/2 авокадо на порцию, без кожицы и косточки, нарезанного крупными кубиками Салат айсберг, нарезанный толщиной 1 см 2 листа салата джем Креветки в рассоле Соус Мари Роуз 1 отварной креветт в панцире 1 долька лимона - Смешайте креветки с большим количеством соуса Мари Роуз. В сервировочное блюдо выложите нарезанный кубиками авокадо, сверху — салат айсберг. Затем — креветки, обжаренные в соусе. Украсьте одной большой отварной безголовой креветкой, долькой лимона, салатом джем и подавайте с ломтиками ржаного хлеба, намазанными маслом.