Именно так готовят все французские хозяйки, спасибо моей подруге за рецепт!

Так готовят все французские хозяйки, спасибо моей подруге за рецепт! Французский пирог с карамельной начинкой. Сегодня мы приготовим невероятно нежный и влажный яблочный пирог с карамельной начинкой и миндалём. Это не классическая шарлотка, а настоящий ресторанный десерт, который покорит вас своей текстурой и вкусом. Тонкие яблочные ломтики, нежное тесто, хрустящие миндальные лепестки и золотистая корочка — поверьте, вы влюбитесь в этот пирог с первого укуса! Давайте испечём его вместе! Рецепт и ингредиенты: Мука - 60 г. Сахар - 70 г. Разрыхлитель - 15 г. Щепотка соли. Тщательно перемешайте. 2 крупных куриных яйца или 3 мелких. Размешайте до однородной массы. Молоко - 100 мл. Добавляйте постепенно, небольшими порциями, постоянно помешивая. Растительное масло - 2 ст.л. Коньяк - 1 ст. л. или ванильный экстракт - 1 ч. л. Размешайте до однородной массы. Яблоки - 4 крупных. Очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками (1–2 мм). Добавьте яблоки в тесто. Аккуратно перемешайте, чтобы яблоки равномерно покрылись тестом. Выстелите форму для выпечки диаметром 22 см бумагой для выпечки. Выложите тесто и яблоки в форму и равномерно распределите. Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 25–30 минут до образования золотистой корочки. Яйца: 1 большое или 2 маленьких. Сахар: 80 г. Взбейте миксером яйца и сахар до образования пены (3-4 минуты). Растопленное масло: 50 г. Достаньте пирог из духовки и сразу же полейте его начинкой. Посыпьте 3-4 столовыми ложками миндальных лепестков. Выпекайте еще 10–12 минут, пока пирог не станет золотисто-коричневым. Дайте пирогу полностью остыть перед подачей. Посыпьте сахарной пудрой. Вот такой получился наш яблочный пирог – ароматный, нежный и очень красивый. Он прекрасен как тёплым, так и на следующий день, когда становится ещё влажнее. Обязательно попробуйте, и я уверена, что этот рецепт станет вашим любимым. Если вам понравилось видео, поставьте лайк, подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые десерты. Приятного аппетита! _______________________________________ Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала: 📢 Поделитесь рецептом с друзьями и оставьте комментарий. Мне будет очень приятно! Спасибо большое. Подпишитесь на мой канал YouTube, чтобы не пропустить новое видео    / @leckermitsophiemayer   Уже подписались?! 🔔 Нажмите кнопку звонка, чтобы получать уведомления о новых видео. _________________________________________ «Музыка предоставлена ​​Epidemic Sound». _________________________________________ #рецепты #торт #вкуснятина_с_софи_майер