KPI в отеле. Пять показателей эффективности

Очень часто отельеры работают, ориентируясь на такие KPI, как загрузка и доходы, не анализируя другие показатели работы отеля. Больше загрузка и доходы, значит, отельный бизнес удался. Это неверный подход, поэтому я расскажу о пяти показателях, которые дадут вам более полную картину эффективности деятельности отеля. 00:00 Вступление 00:58 RevPAR - Revenue per available room 03:07 Фонд оплаты труда 04:00 Выработка на одного сотрудника 05:08 Food Cost & Beverage Cost 06:09 Валовая прибыль GOP Сравнивайте показатели работы вашего отеля с принятыми в гостиничном бизнесе нормами. Если не можете разобраться, не до конца понимаете как они работают, именно в вашем отеле, приходите на мои консультации. ✅ Подписывайтесь на канал "PRO отели без купюр", чтобы не пропустить новое видео!    / @pro_oteli   Светлана Бурова #отельер 🔺https://sburova.ru
🔷Facebook   / svetlana.burova.334   🔷Instagram   / lana_bur   🔷Телеграм-канал - https://t.me/burohotel
#burohotel #гостиничныйбизнес 🎦 Сделано командой «Студия YouTube продвижения Николая Велижанина» Сайт: https://clck.ru/eoNm9
Почта: hello@velizhanin.com