Готовы к осени в Англии | Очарование деревни, уютные моменты и сезонная выпечка

Добро пожаловать в мой первый осенний влог! В этом видео я делюсь медленным и уютным сентябрьским днем в английской деревне. От дождливых утр — идеальное время, чтобы обновить гардероб и добавить небольшие осенние декоративные элементы — до теплых прогулок с Алмой, нашей испанской водяной собакой, осень мягко проявляет себя. Мы приготовим спайсд эппл крамбл (spiced apple crumble), настоящую британскую классику, подаваемую с кремовым кэстардом. Используя яблоки с нашей прогулки по деревне на прошлой неделе, этот рецепт наполняет кухню ароматами корицы, имбиря и карамелизированных фруктов. Позже мы отправимся на спокойную прогулку по деревне. Среди дубов, которые только начинают менять цвет, и овец, мирно пасущихся на полях, осень шепчет первые признаки своей красоты. Если вам нравится slow living, уютная осенняя атмосфера, сезонная выпечка, осенний декор и прогулки по английской деревне, этот влог как чашка горячего чая в прохладный день. 🍵 🍏 Spiced Apple Crumble Для начинки: 6–8 яблок, очищенных и нарезанных кубиками или ломтиками 1 ч.л. корицы 70 г сахара мусковадо (или стевии, как я использовала) ½ ч.л. мускатного ореха ½ ч.л. имбиря Цедра 1 лимона Сок 1 лимона 3–6 ст.л. воды (в зависимости от того, насколько карамелизированные яблоки вы хотите) (По желанию: можно предварительно приготовить яблоки, если предпочитаете более сочную начинку) Для крамбл-топпинга: 150 г муки 80 г стевии (или сахара мусковадо) 1 ч.л. корицы 100 г масла (или растительного аналога) 50 г овсяных хлопьев (для дополнительной текстуры) 🍮 Кастард (для подачи с крамблом) 500 мл молока (на 4 человека — половина для 2) 4 желтка 100 г сахара (или эритритола, как я использовала) 1 ч.л. ванильного экстракта (или стручок ванили, если есть) Таймкоды (Timestamps) 00:00 – Приветствие & Осенний обзор 00:48 – Организация гардероба в дождливое утро 03:00 – Уютные осенние декоративные акценты 04:06 – Приготовление спайсд эппл крамбла 08:27 – Приготовление классического английского кастарда 10:26 – Чаепитие для двоих — уютный момент вместе 12:09 – Спокойная прогулка по деревне, North Waltham – Hampshire, UK Если вам понравился этот уютный осенний влог, поставьте лайк, оставьте комментарий и подпишитесь, чтобы не пропустить следующее видео. Ваша поддержка очень важна — спасибо! Хэштеги #AutumnVlog #SlowLiving #applecrumble #englishcountryside #AutumnBaking #AutumnDays #CountrysideWalk #autumndecor #BritishDessert