Kievskiy Cake (Торт Киевский)
Это видео в Дзен: https://dzen.ru/video/watch/6813346a4...
Friends, if you liked this video and you are not yet a subscriber to my channel, I invite you to subscribe. Also, please feel free to comment, like and share this video with your friends. There are more interesting things to come, I promise it will not be boring. Друзья, если вам понравилось это видео и вы еще не подписаны на мой канал, приглашаю вас подписаться. А так же пишите свои комментарии, ставьте лайки и делитесь этим видео со своими друзьями. Впереди еще много интересного, обещаю, скучно не будет. ___________________________________________________________________________________________________ Kievskiy Cake Ingredients for cake: Egg whites - 12 ct Sugar - 17.6 oz / 500 g Citric acid - 1/4 tsp Flour - 3.5 oz / 100 g Hazelnuts - 7 oz / 200 g Walnuts - 7 oz / 200 g Vanillin extract - 1 tsp Bake the cakes at 260F for 2 hours, then turn off the oven and leave the cakes in a warm oven for another 30 minutes. Check the readiness of the cakes with a wooden stick. Cake pan size - 9" Ingredients for cream: Egg yolks - 12 ct Milk - 13.5 oz / 400 ml Sugar - 10.5 oz / 300 g Cornstarch - 0.9 oz / 25 g Vanillin extract - 1 tsp Dark Rum - 3 tbsp Butter - 17.6 oz / 500 g Milk based Caramel - 3.5 oz / 150 g Ground hazelnuts - 3.5 oz / 150 g Ground walnuts - 3.5 oz / 150 g Bon appetit! ___________________________________________________________________________________________________ Торт Киевский Ингредиенты для коржей: Яичные белки - 12 шт Сахар - 500 г Лимонная кислота - 1/4 ч л Мука - 100 г Фундук - 200 г Грецкие орехи - 200 г Экстракт ванилина - 1 ч л Выпекайте коржи при 130С, 2 часа, затем выключите духовку и оставьте корж в теплой духовке еще на 30 минут. Готовность коржей проверьте деревянной палочкой. Размер формы для выпечки - 21см Ингредиенты для крема: Яичные желтки - 12 шт Молоко - 400 мл Сахар - 300 г Кукурузный крахмал - 25 г Экстракт ванилина 1 ч л Черный ром - 3 ст л Сливочное масло - 500 г Вареное сгущеное молоко - 150 г Молотый фундук - 150 г Молотые грецкие орехи - 150 г Приятного аппетита! ___________________________________________________________________________________________________ If you like this pastry and want to order, please contact me via my Instagram or Facebook: ( it works only for people who live in Spokane WA) Если вам понравился этот десерт и вы хотели бы заказать его, пожалуйста свяжитесь со мной через мой Instagram или Facebook, ссылки ниже : (это работает только для тех кто живет в Spokane, WA) https://instagram.com/baker.s_heart?i...
https://instagram.com/piksayeva?igshi...
/ ypccaxke3sxumv9v https://www.facebook.com/profile.php?...
/ @irinapiksayeva6088 https://bakersheartbakery.us/
https://t.me/bakersheartbakery
