G
enby!

Дрожжевая выпечка в конвекционной печи GEMLUX GL-OR-1845 с использованием глиняной посуды.

Обсудить на форуме: http://cookdevice.ru/forum/
В данном видео, я выпекаю лепёшку в минипечи GEMLUX GL-OR-1845 . В дрожжевой выпечкой печь справляется на ура Так же в печи выпекаю песочные пироги по типу чизкейков. Тесто беру обычное, которое чаще всего использую на пиццу. 330г муки 225 мл жидкости(кефир, вода, мацони, сыворотка, молоко) 1 ч.л. соли 1 ч.л. дрожжей 4 ст.л. оливкового масла Тесто делаю в ХП на режиме Пицца либо Пельмени. Печи можно увидеть и купить http://gemlux.ru/catalog/household-ap...
Для выпечки использовала посуду из красной глины г.Славянск. Покупала в местном магазине.

Смотрите также