Безопасно ли есть сырое мясо? Почему в стейке с кровью нет крови?

Безопасно ли есть сырое мясо? Недавно у меня на канале вышло видео о том, как я готовил стейк и другое мясо в посудомойке по технологии су-вид. И, одним из самых частых вопросов в комментариях был о том, безопасно ли есть сырое мясо? Ведь там могут быть паразиты и бактерии, которые они не погибают при такой низкой температуре. И сегодня мы поговорим о том, безопасно ли есть сырое мясо, почему мы так активно употребляем сырую рыбу в виде суши и роллов, но достаточно редко употребляем сырое мясо и почему стейк с кровью не существует. Меня зовут Иван Меренков и вы на канале "Чуть-Чуть о Науке". #ЧутьЧутьоНауке​ #ИванМеренков​ #НаукувМассы 00:00 Вступление 02:28 Почему стейк с кровью не существует? 03:54 Безопасно ли есть сырое мясо? 06:49 Безопасно ли есть сырую говядину? 08:22 Безопасно ли есть сырую свинину? 08:53 Безопасно ли есть сырую курицу? 09:32 Безопасно ли есть сырую рыбу? 12:07 Безопасно ли есть сырые растения? #стейкскровью #сыроемясо #безопаснолиестьсырое Су-вид ►    • Технология су-вид. Можно ли приготовить ед...   Пробиотики ►    • Пробиотики. Надо ли их пить? / Все секреты...   Сонливость после еды ►    • Почему после еды хочется спать? Как бороть...   Плей-лист “Питание” ►    • Питание   #еда #стейк #питание PATREON ►   / alittleaboutscience   INSTAGRAM ►   / crab_science   ГРУППА ВК ► https://vk.com/o_nayke
ТИК ТОК ► https://www.tiktok.com/@crab_science?...
Оформить спонсорство ►    / @Чуть-ЧутьоНауке   Превью: https://vk.com/id363529714
Монтаж: https://vk.com/egor_rudein
Заставки: https://vk.com/sidorkintv