Дегустуємо перці JAFSH RED та щось коричневе смачне
ДЖАФШ КРАСНЫЙ (JAFSH RED), c. chinense. Очень острый сорт перца. Аббревиатура JAFSH расшифровывается, как Just Another Facking Superhot. Этот сорт действительно острый! По описаниям заявлен остротой около 1.000.000 SHU и это ощущается сразу же при разрезании плода! Аромат сильный, фруктовый, вкус сладкий. Высота растения 0,6-0,7 м при выращивании в открытом грунте. Срок вегетации составляет 140-160 дней. Так как степень развития сорта низкая, то еще могут быть незначительные изменения в следующих поколениях. Для свежего употребления и для приготовления очень острых соусов. ПЛОДЫ И ВКУС Плоды неправильной формой, сплющенной и рифленой, ребристые, 5-7 см в длину и до 3 см в ширину. При созревании из зелёных становятся оранжевыми, затем алыми, при полной биологической спелости — красными. Стенка тонкая, сохнет быстро, идеален для сушки. При дегустации острота наступает постепенно и начинается жжение. Вкус насыщенный срачний.