Дегустуємо Bhut Jolokia Elongate Red, Big Mama Mustarde, дуже жорстко.
Перец острый (горький) «Bhut Jolokia Elongate Red» (Бхут Джолокия длинная красная).Куст высотой 120 см. Алый цвет плодов и характерный фруктовый аромат с преобладанием тонов дыни, средний вес до 120 грамм. У сушенных плодов аромат и вкус гораздо интенсивнее. Добавляйте сухой порошок в пищу очень дозировано, иначе он может сделать ее несьедобной.Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5 литров. Плоды созревают примерно через 120 дней после пикировки рассады. При комнатном содержании перец не будет плодоносить без ручного опыления. Род: сapsicum chinense (перец китайский)Вкус: 800 000 – 1 000 000 по шкале Scoville (Сковилла). Сверхострый! БОЛЬШАЯ МАМА МУСТАРД (BIG MAMA MUSTARDE) c.chinense. Острый перец Big Mustard mama / Биг мама горчичного цвета / Capsicum Chinense.Уникальная цветовая вариация Big Black Mama, которая созревает до светло-желто-зеленого цвета (горчичного цвета), отсюда и название Big Mustard mama. Сорт острого перца с индексом жгучести по шкале Сковилла 1 000 000 — 1 100 000 SHU. Помимо остроты обладает потрясающим вкусом и ароматом. Высота растения 100-150 см с хорошим боковым ветвлением. Урожайность просто огромная! Период вегетации до биологической зрелости 90-120 дней. Плодоношение обильное. Перцы огромные, 20-30 грамм. Вкус и аромат фруктовый, сладкий с нотами красной смородины. Имеет отличный фруктовый вкус и аромат. Плоды созревают от темно-зеленого в технической зрелости до красивого горчичного цвета в полной биологической зрелости. ОЧЕНЬ СИЛЬНЫЙ АРОМАТ И ОСТРОТА! Хорошо подойдет для приготовления очень острых соусов. Плоды морщинистые. При разрезании, чувствуется аромат насыщенного фруктового капсиацина. Вкус яркий, насыщенный, фруктово-цветочный. Неприхотливый сорт, хорошо и много вяжет, период вегетации до биологической зрелости 90-120 дней. Куст высокорослый, мощный, высотой 80-100 см. ГИПЕР-УРОЖАЙНЫЙ! КРАСАВЕЦ! Употребление универсальное: в свежем виде, для сушки и для консервирования, для приготовления очень острых соусов и специй. Высший балл за красоту плодов!
Смотрите также
