Нереально вкусный Медовый торт без раскатки коржей. Бисквитный медовик рецепт.

Упрощенный рецепт медовика от французского шеф-кондитера Грегори Дуейна. Нежный воздушный медовый бисквит с кремом шантильи. Медовый бисквит Яичный белок - 70 гр. Сахар - 35 гр. Лимонный сок - 5 гр. Яичный желток - 40 гр. Мёд - 90 гр. Мука - 90 гр. Ореховая мука - 50 гр. Сода - 1/4 ч.л. Разрыхлитель - 5 гр. Сливочное масло - 80 гр. Медовый ганаш с маскарпоне Сливки 33% #1 - 200 гр. Мёд - 15 гр. Белый шоколад - 45 гр. Желатин - 3 гр. Вода - 18 гр. Сыр маскарпоне - 75 гр. Сливки 33% #2 - 65 гр. **************************************************************** ✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru ✏️ Чат: https://t.me/+kQxwODbqifI4YmFi
😎 Telegram: https://t.me/takvkusno96
😎 RuTube https://rutube.ru/channel/23345059/
😎 YouTube    / @takvkusno   **************************************************************** Если Вы хотите помочь в развитии канала досмотрите это видео до конца! Поблагодарить автора в материальном виде: SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений) T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений) https://boosty.to/tak_vkusno/donate
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))??? #торт #медовик #таквкусно! #исуповевгений