G
enby!

Простой рецепт хлеба на закваске. Некислый ароматный мягкий хлеб.

Простой рецепт Хлеба на закваске. Вода 250мл. (1 стакан) Закваска 150 мл. (100гр) Мука 400 гр. Соль 7гр (1ч.л.) Первые 20 мин выпекайте при 200С. И ещё 25 минут при 150-180С. Не забудьте поставить воду в духовку, тк влажность также необходима. Важно, чтобы закваска у вас была сильной, это основа в приготовлении хлеба на закваске. Важно соблюдать температурный режим при расстойке, комнатная температура, не должно быть сильно жарко. Хлеб с отрубями поднимается быстрее, я,заметила. *Хлеб получается совсем некислым. Следуйте инструкции в видео и у вас возможно все получится. #какиспечьхлебназакваске #какприготовитьхлебназакваске #простойрецептхлебаназакваске

Смотрите также