ЭСКИМО🍭. Карамельные пирожные. - Я - ТОРТодел!
Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - https://vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - https://vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓ Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/...
тут дешевле и можно странички полистать book24 - https://book24.ru/~MfJjn
5:57 ошибка "ИзвИните" Очень часто у нас после приготовления торта остаются обрезки, крем, мусс и т д. Проявляем фантазию и делаем очень вкусные пирожные в дополнение к сладкому столу, получается безотходное производство)) P.S. Мусс у меня остался, так как такое маленькое количество очень сложно сделать, можно просто сливочный сыр взбить с сахарной пудрой, если нет желания или времени "возиться" с муссом. Все остальное рассчитано на 4 ячейки. Корж: Яйцо- 1 шт Соль - щепотка Разрыхлитель - 5 гр. Вар. сгущенка - 175 гр. Слив масло - 40 гр. Мука - 90 гр. Основа: Масло слив - 60 гр. Карамель (или вар. сгущенка) - 70 гр. Крошка ( измельченный корж)- вся, что получилась. Мусс: Сливки 33%- 35 мл ( в шоколад) ( http://chudozero.ru/
) Белый шоколад - 65 гр. Желатин - 4 гр. + 24 мл хол. воды Сливки 33% - 70 мл ( взбить) ( http://chudozero.ru/
) Сливочный (творожный) сыр - 60 гр. Ягода. Шоколад - 350-400 гр. ➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru
( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" ) ➡ ФОРМА СИЛИКОНОВАЯ ДЛЯ ЕВРОТОРТОВ SET GEL01 CLASSIC (ЭСКИМО КЛАССИЧЕСКОЕ) РАЗМЕР 93Х48,5ММ, H=25 ММ https://breadbaking.ru/catalog/formy_...
➡ СOLORS ЖИРОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ ПОНСО РОЗОВЫЙ, 10Г https://breadbaking.ru/catalog/sukhie...
➡ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CALLEBAUT 2,5 КГ https://breadbaking.ru/catalog/chocol...
✔ Я в Instagram: / i_tortodel ✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter: / i_tortodel ✔ Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3
