Полугар. Миф или реальность. Часть 6. Начало конца полугара. Первая серия.
Если видео не загружается - https://plvideo.ru/watch?v=g57oZOPvIhhJ
Обучение винокурению - https://provinokurenie.ru/
Поддержать канал provinokurenie, - https://pay.cloudtips.ru/p/c4264002
Канал в Телеграм - https://t.me/course_vinokurenie
Часть 1. Термины и определения - • Полугар. Водка или вино? Миф или реальност... Часть 2. Полугар сегодня - • Полугар. Миф или реальность. Часть 2. Полу... Часть 3. Отжиг вина - • Полугар. Миф или реальность? Часть 3. Отжи... Часть 4.Производство полу-угарного вина. §1. Сырье, сусло, бражка. - • Полугар. Миф или реальность? Часть 4. Прои... Часть 4.Производство полу-угарного вина. §2. Техника перегонки. Какой доброты получалось простое вино? - • Полугар. Миф или реальность? Часть 4. §2. ... Часть 4. Производство полу-угарного вина. §3. Теория дистилляции. - • Полугар. Миф или реальность? Часть 4. §3. ... Часть 4. §4. Дистилляционное оборудование. - • Полугар. Миф или реальность? Часть 4. §4. ... Часть 5. Кто и где делал полугар? - • Полугар. Миф или реальность? Часть 5. Кто ... Настраиваем показатель дефлегмации самогонного аппарата. - • Настраиваем показатель дефлегмации самогон... 00:56 - Выводы из предыдущей части. 02:34 - Общие положения спирометрии. 04:03 - Введения в откупное четырехлетие с 1843 по 1847 гг, метода определения доброты вина при помощи спиртомера Траллеса. 05:00 - Альтернативные способы измерения крепости 05:11 - Проба на пену. 08:37 - Голландский способ. 11:13 - Проба порохом. 12:24 - Недостатки пробы отжигом 16:37 - Появление спиртометрии. 19:26 - Спиртомер Траллеса. 25:37 - Таблицы А. Франке для пересчета показаний спиртомера Траллеса в зависимости от температуры. 29:56 - Об изготовлении спиртомера Траллеса с делениями и масштабом. 33:30 - Употребление спиртомера Траллеса в России.
