Как сварить пиво на ПВК Эльбрус. Домашнее светлое пиво Чех.

Всем привет! В ролике покажу, как сварить пиво на ПВК Эльбрус, у меня он на 60 литров, а итоговый объем я планирую получить 45 литров готового сусла. Сам рецепт: Рецепт: Объем: ~45л Засыпь: пилзнер = 5кг венский = 5 кг пшеничный = 2 кг Хмель: Жатецкий, альфа= 3.5% Затирание: 1 пауза 54 градуса 15 мин. 2 пауза 66 градусов 60 мин. 3 пауза 72 градуса 15 мин. 4 пауза мэш-аут 78 градусов 10 мин. Варим 90 минут. Хмель вносим: 1. за 90 минут до конца варки 50 грамм 2. за 45 минут до конца варки 40 грамм 3. за 10 минут до конца варки 10 грамм Дрожжи: US-05 Варка пива в пвк отличается от варки в кастрюльке, поэтому рекомендую переходить на автоматику - делать ее самим или покупать в проверенных магазинах. ПВК для домашнего пивоварения снимает столько груза с плеч пивовара, что варить вам захочется снова и снова, как это делаю я. Стоя у кастрюли по целому дню и получая на выходе 13л меня злило, что это все исчезает за мгновение, а потом придется снова стоять, мешать и варить. ПВК для пивоварения упрощает этот процесс, так как задав автоматике рецепт, можно идти заниматься своими делами. Далее к этому ролику я добавлю сам процесс дегустации, покажу, что из этого вышло =) Если вам понравился ролик - не забывайте подписываться и ставить лайк ;) В новых роликах я дальше буду показывать как сварить домашнее пиво на своем ПВК. #каксваритьпиво #домашнеепиво #чешскоепиво