Этому блюду меня научила бабушка! Самый вкусный рецепт куриного ужина!

❗ Включите субтитры и выберите нужный язык в меню настроек. 👉 Добро пожаловать в Real Help, ваш центр для приготовления вкусной еды простым способом. 👍 Я узнал об этом шедевре от своей бабушки очень давно, и должен сказать, что это один из самых вкусных способов приготовления курицы. В нем есть что-то очень изысканное и старомодное, очень парижское, очень шикарное. Старомодные рецепты никогда меня не подводили. Вы должны это попробовать! ✨Основные моменты рецепта: 1️⃣ Курица без костей маринуется в течение ночи в йогурте, тимьяне, чесноке и очень мелко натертом луке. 2️⃣ На следующий день удалите излишки маринада и обваляйте курицу в тонких ломтиках моркови, пастернака и сельдерея (или сельдерейных палочках) — простая вещь, но суперэффективная. 3️⃣ Поставьте курицу в духовку рядом с нарезанным картофелем, большим количеством тимьяна, чеснока, лука, небольшим количеством масла и просто брызгами воды. 4️⃣ Запекайте курицу под крышкой при температуре 150 °C в течение 1 часа и 20 минут. (302 °F) 5️⃣ Запекайте курицу без крышки при температуре 180 °C в течение 20 минут, чтобы она стала хрустящей. (356 °F) Ингредиенты: 800 г - 1 кг куриных ножек, без костей. (1,76 - 2,2 фунта) 200 г йогурта, любого йогурта. (примерно от ¾ до 1 стакана, в зависимости от густоты) 2 луковицы - 1 для маринада - 1 для запекания. 4-5 зубчиков чеснока. 1 столовая ложка соевого соуса. Соль и перец по вкусу. Немного тимьяна, свежего или сушеного. 100 г масла. (1 палочка) 1 морковь. 1 пастернак. 1 небольшой сельдерей. (палочки сельдерея тоже отлично подойдут) 5-6 картофелин. (700-800 г - 1,8 фунта) 50 мл воды. (⅕ стакана) 📌 Дополнительные советы: 👉 Греческий йогурт будет лучшим выбором. 👉Не ограничивайте себя в пропорциях ингредиентов. Например, если вы знаете, что уже любите чеснок, вместо 4 зубчиков можно добавить 8. То же самое относится к маслу, тимьяну и картофелю. 👉 Вы можете добавить куриный бульон вместо воды для более тонкого вкуса. 👉 Если вы используете свежий тимьян, добавьте всего несколько веточек. Слишком много будет доминировать во вкусе, и другие ароматы будут затмеваться им. ✅ Если этот рецепт оказался вам полезен, обязательно подпишитесь на больше видео. 📢 Я буду рад услышать ваши отзывы в разделе комментариев ниже 👇 Подробности о песне: Topher Mohr & Alex Elena - Hey Girl.