Пышные пампушки с чесноком за 6 минут | Простой домашний рецепт

Пожалуйста, включите субтитры! Пышные, ароматные пампушки с чесночной заправкой — настоящая классика украинской кухни. Простые в приготовлении, идеальны к борщу или как самостоятельное блюдо. Попробуйте этот домашний рецепт — будет вкусно и уютно! ———————————————————————— Мой Instagram https://www.instagram.com/inna.v.yanc...
———————————————————————— Рецепт теста: 🔸 500 г муки 🔸 330 мл молока 🔸 6 г сухих дрожжей 🔸 30 г растительного масла 🔸 1 яйцо 🔸 4 г соли 🔸 10 г сахара (1 ч. л.) Смешиваем все ингредиенты до однородности. Замешиваем тесто лопаткой. Накрываем пленкой и оставляем подойти — тесто должно увеличиться в несколько раз. Перемешиваем тесто лопаткой. Выкладываем на стол, посыпанный мукой. Формируем шарики. Накрываем и оставляем на 15 минут. Еще раз формируем шарики, у меня вышло 18 шариков весом приблизительно по 50 грамм. Выкладываем на пергамент и оставляем на 20 минут. Выпекаем при 180°C до румяной корочки. Чесночная заправка: 🔸 2–3 зубчика чеснока 🔸 немного укропа 🔸 55 г масла 🔸 30 г воды 🔸 1 ч. л. соли (10 г) Чеснок натираем, смешиваем с укропом, маслом, водой и солью. Горячие пампушки смазываем заправкой. Приятного аппетита!